
过往研究中,有科学家发现维生素B12和叶酸摄入量过低与记忆力变差有关。基于这一认识,使得不少科学家认为服用富含维生素B12和叶酸的补剂能够预防痴呆。
针对这一问题,丹麦学者进行了一项迄今为止最大型的试验研究。结果显示:在持续两年的时间内,服用维生素B12和叶酸补剂的人群,与服用安慰剂的人群相比,其记忆力测试得分并无显著不同。因此丹麦的研究学者认为:健康人服用维生素B12和叶酸补剂并不会降低未来发生痴呆的风险。研究结果发表于《神经学》(Neurology)杂志上。
英国阿尔兹海默病研究组织(Alzheimer's Research UK)对此表示:仍需进行更多的实验以验证该结论的准确性。
叶酸和维生素B12没有保护作用么?
目前已经认识到,维生素B与阿尔兹海默病有关。同时,体内同型半胱氨酸含量较高可曾加卒中和痴呆的风险。而维生素B12与叶酸二者都能降低体内同型半胱氨酸水平。
基于这一认识,以及对低摄入量的维生素B12和叶酸与记忆力变差的相关性研究,使得不少科学家认为服用富含维生素B12和叶酸的补剂能够预防痴呆。
但是这项试验研究却发现“事实”并非如此。在这项涵盖了平均年龄在74岁近3000人的大样本试验中,研究人员将受试者分为两组,分别给予每日40μg叶酸和500μg的维生素B12,与相同剂量的安慰剂。但在对试验开始前和实验结束前对受试者所做的几项记忆力和思维技能的测试结果进行比较后,研究者并未发现服用补剂对这些测试结果有明显的改善作用。最终他们认为,叶酸和维生素B12并未显示出明显的保护记忆力的作用。
所有参与者的血浆同型半胱氨酸水平都较高。服用补剂的受试者其血浆同型半胱氨酸水平出现降低。
研究人员同时指出:在试验中确实发现这种补剂可能轻微的减慢了记忆力减退的速度,但我们发现的这种细微的区别极不明显,所以可能仅是偶然现象。
研究带头人,来自荷兰瓦格宁根大学的Rosalie Dhonukshe-Rutten博士表示:由于服用叶酸和维生素B12补剂能够降低体内同型半胱氨酸水平,所以过去一直认为且寄希望于通过服用这些维生素补剂(叶酸属于B族维生素)来降低未来记忆力丧失和阿尔兹海默病的风险。
然而我们在试验中发现:尽管服用了补剂的受试者体内同型半胱氨酸水平降低程度要高于服用安慰剂的受试者,但是两组受试者在记忆力和思维测试的得分水平并无显著的不同。”
但是研究者也强调道:由于过往的研究曾发现服用这类补剂可能对已经存在认知障碍的人群有益,但本次研究并未涉及于此。因此本结论不适用于这类人群。
我们该如何认识这一结论?
英国阿尔兹海默病研究组织负责人Eric Karran博士对此评论道:这项实验并未涵盖已经存在记忆力障碍的人群。所以未来仍需进行后续针对已经存在痴呆的人群服用维生素B12和叶酸是否具有减缓严重记忆力减退速度的效果研究。但从本次研究结论和过往的研究证据来看,我们需要明确的是,尽管服用维生素B族补剂能够降低体内同型半胱氨酸水平,但对一般的老年人群来讲,这并不等于服用这些补剂能够提高记忆力和思维技能。
Karran博士补充道:尽管这项研究使人们对服用叶酸和维生素B12补剂对记忆力的保护作用产生了质疑,但无论如何,保持一个合理全面而丰富的膳食结构总是没错的。有证据显示,通过保持健康的体重,膳食全面营养丰富,不吸烟,饮酒有度,多运动,注意血压和血脂水平这些方式,都能让我们的大脑“永葆青春”。