一项新的丹麦牵头的研究显示大脑老龄化的症状在高脂饮食小鼠中被延缓了。从长远来看，这项发现开启了治疗早老症儿童和阿尔茨海默以及帕金森症的可能性。研究由哥本哈根大学健康和衰老中心以及丹麦国家健康研究所牵头。

在我们变老的过程中，我们的神经系统开始出现缺陷，我们的大脑会丧失某些智力能力，并且增加帕金森和阿尔茨海默综合症的发病风险。阿尔茨海默是目前增长最快的与年龄相关的疾病。

在我们的一生当中，细胞保证DNA不受损伤的能力非常重要，因此，细胞内时刻存在一个专门负责修复损伤的系统。随着年龄的增长这个修复系统渐渐地丧失了能力。在阿尔茨海默中，研究人员就发现了DNA的损伤。

该项研究采用那些DNA修复系统有缺陷的小鼠为对象。在人体中，这种缺陷将会导致科凯恩综合征，该病患者在儿童期表现出早老症状，并通常在10-12岁之间去世。结果显示对科凯恩综合征小鼠采用高脂饮食喂养将会延缓衰老过程，比如听力的损伤和体重的下降。

脂肪终结了早老症状

“这项研究对患有科凯恩综合征的儿童来说是个好消息，因为我们目前针对该症还没有有效的疗法。我们的研究显示高脂饮食可以延缓衰老过程。富含脂肪的饮食似乎可以延缓大脑的衰老。这些发现因此有治疗阿尔茨海默和帕金森疾病的潜力。” Vilhelm，哥本哈根大学健康和衰老中心以及丹麦国家健康研究所的教授兼这次研究的负责人说。

我们的大脑需要持续的能量供应，即糖分或者所谓的酮类。酮类是大脑的能源储备，并且，特别的是，它在低血糖情况下起着重要的作用，比如你饥饿的时候。这是因为机体在缺少糖分的情况下会分解脂肪，在这个过程中产生酮类。研究人员观察到，当给予小鼠所谓的中等长度脂肪酸比如椰子油的时候会出现特殊的保护作用。

脑细胞需要额外的能量

“在患有科凯恩综合症的儿童细胞中，我们先前发现衰老是因为细胞修复系统的持续激活。该系统消耗了能源导致细胞衰老的非常快。因此我们希望高椰子油含量的饮食或者高相似脂肪的饮食能够有保护作用，因为脑细胞被给予了额外的能量从而修复损伤更为有力，” Morten，丹麦国家健康研究所的博士后说。