今天在线发表于《Rheumatology》上的一项新研究表明，高钠摄入量和吸烟相互作用会使患风湿性关节炎（RA）的风险翻倍。

来自瑞典于默奥大学公共卫生与临床医学风湿病学科的Bj?rn Sundstr?m及其同事进行了研究，他们想知道最近的动物和人类细胞研究结果显示的高钠摄入和风湿性关节炎之间的联系是否会在病例对照研究中（数据来自西博滕干预计划，V?sterbotten Intervention Programme，VIP）产生类似的结果。研究集中在RA发病前—中位数7.7—年，386个陈述自己的饮食习惯的患者作为社区干预项目的一部分。作为比较，从相同的数据库选择了1886个匹配的对照。

作为VIP的一部分，随着血样的采集，同时也采集了患者健康检查数据（饮食习惯、体能锻炼、吸烟和其他的一些社会因素）。所有人的都包括在内，这项研究没有发现钠的摄入和RA发展之间有任何明显的联系，所以研究者们不能确定他们开始的假设。然而，当检查的结果分层到吸烟者的时候，钠摄入量增加了一倍多患RA的风险。

Sundstr?m说：“附加相互作用分析表明吸烟与钠摄入量相互租用增加了大约一半(54%)的患RA的风险。其他的事实也支持钠的摄入对吸烟者最大影响是作为RA的风险因子，即我们不能识别任何显著来自低钠摄入吸烟者的风险百分比。”

“这些研究结果将为吸烟者发展成RA的病理过程提供新的见解，这个发现也十分有趣，因为它可以解释，在先前研究中，饮食差异作为RA的风险因子。饮食产品带来的风险，如食用水果和蔬菜与患RA低风险相关，而消费蛋白、红肉和中等脂肪含量的鱼与患RA高风险相关，可以用高钠摄入来解释。”

“这些结果可能会影响以炎症作为重要因素的其他条件下的饮食分析。