如果你认为，降低体重就能预防2型糖尿病，那么你可能要失望了。发表于《美国实验生物学会联合会期刊》（The FASEB Journal ）九月刊的文章表明，人们不需要超重，就可以发展成为2型糖尿病。此研究发现，同卵双胞胎（一个胖一个瘦）在食用快餐后，循环代谢产物（也包括与2型糖尿病相关的产物）在两者体内含量相同（之前人们一直认为胖人体内循环代谢物含量较高）。此发现说明，2型糖尿病的病发，受基因因素或肠道菌群组成的影响更大。

    “我们的研究，有助于人们更好的了解基因和环境因素对肥胖和代谢类疾病（如2型糖尿病）一些风险因子的影响，”Matej Oresic说道（本研究作者，Matej Oresic博士，来自于丹麦根措夫特的Steno糖尿病中心，the Steno Diabetes Center in Gentofte）。“如上，我们的研究对肥胖相关代谢并发症的防治有所贡献。”

    在本研究中，科学家们研究了体重不同的同卵双胞胎，均是来自于芬兰国家双胞胎研究的健康成人。参与者在摄入快餐的几小时后，提供足够的血液样品。研究者们检测了血液中众多小分子（如代谢物）的含量，包括氨基酸、脂肪酸和胆汁酸。该研究也对参与者的排泄物微生物群多样化做了基本检测。结果表明，双胞胎相似性是餐后代谢反应的主要因素，而与肥胖无关。支链氨基酸，被认为是糖尿病的风险因子之一，其含量在空腹状态时，双胞胎中胖的参与者与瘦的参与者含量高；但是在餐后，他们体内的支链氨基酸含量相同。

    此项研究同时也证明了特殊细菌群体与餐后特殊代谢变化息息相关。该研究是第一个关于检测不同体重双胞胎间餐后代谢反应的综合性研究。

    “当有人超重并且有患糖尿病的风险时，人们常常建议‘减肥吧，’”Gerald Weissmann说道（Gerald是医学博士，也是《美国实验生物学会联合会期刊》的主编），“某种程度上这个建议很正确。但是这项研究，却为我们展示了，食物中一卡路里含有的不是他们所认为的一卡路里能量。事实上，我们吃了什么喝了什么，更有可能是我们健康中最重要的影响因素，不仅仅是从食物中获取的卡路里数量。”

（编辑：Annie）

相关信息：

Details: Isabel Bondia-Pons, Johanna Maukonen, Ismo Mattila, Aila Rissanen, Maria Saarela, Jaakko Kaprio, Antti Hakkarainen, Jesper Lundbom, Nina Lundbom, Tuulia Hy?tyl?inen, Kirsi H. Pietil?inen, and Matej Ore?i?. Metabolome and fecal microbiota in monozygotic twin pairs discordant for weight: a Big Mac challenge. FASEB J. September 2014 28:4169-4179; doi:10.1096/fj.14-25016