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爱美之心,人皆有之,在这个“恨不得再瘦点”的今天,市面上充斥着各种各样的减肥饮食方案,有的侧重于低碳水化合物,有的侧重于低脂肪,然而加拿大麦克马斯特大学研究人员近期发表在《美国医学会杂志》(JAMA)上的文章显示,如果坚持相对长的时间,市面上的一些著名品牌减肥饮食方案如阿特金斯减肥法(Atkins),慧俪轻体减重方案(Weight Watchers)往往会达到相似的效果。
研究人员观察了7200位平均年龄在46岁的超重人士6-12个月,这些人被推荐使用各种各样的品牌减肥饮食方案,包括 Weight Watchers,Atkins,Zone,Jenny Craig,LEARN, Nutrisystem,Ornish,Volumetrics, Rosemary Conley, Slimming World and South Beach等等。研究人员发现在6个月的时候采用低碳水化合物饮食方案的人群相对于没有采用任何减肥饮食方案的人群,其体重下降了19磅(8.6kg),而采用低脂肪饮食方案的人群,其体重则下降了17磅(7.7kg),然而在12个月后使用两种减肥饮食方案的人群,其体重下降几乎无区别。
研究人员同时表示,饮食疗法在不同阶段受到外界影响也不相同,比如说在6个月的时候,行为支持的影响会额外减掉7磅(3.2kg)体重,而到12个月的时候,坚持运动会额外减掉4.5磅(2kg)体重。
研究人员之一,阿尔伯特大学医学院副教授 Geoff Ball表示,考虑到全球风靡的各种减肥饮食方案,过去还没有一项研究来对比过它们的差异性,但从长远的角度来看,不同减肥饮食方案能达到预期的效果基本相同。针对一些短期减肥饮食方案,相关研究还在继续进行中。