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智能气敏丸揭示低纤维和高纤维饮食如何作用于肠道

蓝梦  发布于:2016/1/13  阅读量:683  来源:ScienceDaily

研究人员首次试验用智能气敏丸测试人体肠道内的气体,令人惊讶的结果揭示了纤维影响肠道的一些意想不到的方式。

肠道气体与结肠癌、肠易激综合征(IBS)与炎症性肠病(IBD)有关,但是关于它们在健康中的作用知之甚少,目前还没有简单又可靠的工具用于检测肠道内的气体。

澳大利亚坎培门高等技术学院首次通过动物实验开发了智能气体传感药物,它可以将从肠道内得到的数据直接发送到手机上,研究了低和高纤维饮食对肠道气体的影响,为肠道疾病的治疗提供了新的线索。

首席研究员Kourosh Kalantar-Zadeh教授说,结果与现今关于纤维对肠道影响的假设相反。

“我们发现了低纤维饮食比高纤维饮食在小肠内产生四倍的氢气,”Kalantar-Zadeh说。

“这是一个完全的惊喜,因为氢气是通过发酵产生的,所以我们自然预测更多的纤维会相应产生更多的发酵气体。

“智能药丸让我们准确地确定气体产生的位置,帮助我们了解这些位置的微生物活性--这是消除食品在我们身体影响谜团并用事实替换谜团的第一步。

“我们希望将来这种技术使研究人员能够设计出个性化的饮食或药物,可以有效找到肠道的问题领域,帮助全世界受消化系统紊乱和疾病影响的数百万计的人们。”

试验显示不同纤维的饮食既影响气体的产生量,还会影响气体在肠道内聚集的位置--胃、小肠或大肠。

用这种智能药丸对两组猪进行试验,因为猪的消化系统与人类相似,分别对它们用高和低纤维饮食喂养。结果表明,该技术能帮助医生鉴别肠道疾病如肠易激综合征,表现在:

  高纤维饮食比低纤维饮食在大肠内产生了更多的甲烷气体,这表明可以通过减少高纤维饮食降低令人讨厌的气体量;

  低纤维饮食比高纤维饮食在小肠内多产生4倍的气体量,这表明高纤维饮食的养生法则对于由于小肠内细菌过度繁殖造成的IBS病人来说更有好处。

  两种饮食的大肠中的二氧化碳和甲烷气体相同,表明两种饮食都对由于甲烷浓度过量的IBS患者有帮助。


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