
研究人员发现一种可以减轻人们对糖欲望的激素。
在圣诞节那天数不胜数的人们不受控制地暴饮暴食。《电讯报》报道,研究人员已经招到一种产生于肝脏的激素,它可以减轻人们对糖类的欲望。
当人体内的碳水化合物水平过高,大脑抑制机体对糖的渴望时会产生成纤维细胞生长因子,又叫FGF21。
“我们没有想到,这是一个运行机制,肝源性激素的功能是控制对甜味的欲望。”文章的作者之一,马修·吉勒姆说。众所周知,激素常作为一个整体来抑制食欲,但从未发现单一类型的例子。
美国爱荷华大学的博士研究员马修·博特霍夫说,“我们知道,基本的肝源性激素可专一地调节糖的摄入量。”
根据《细胞代谢》杂志上的研究报道,先天性缺乏FGF21的小鼠会吃更多的糖类,而那些先天存在过量这种激素的小鼠吃糖很少。但这不必依靠本性。
《电讯报》报道,研究人员发现小鼠注射FGF21后食用的糖比原来减少了七倍。另一项研究发现,当灵长类动物被给予一定剂量的激素后,也会出现类似的效果。这项研究对于肥胖症和糖尿病患者来说是好消息。
“FGF21可以帮助那些人们,机体没有感受到他们已经获得足够糖时。”研究者卢卡斯·邦杜兰特说。根据新闻报道,这种激素也有可能抑制对酒精的渴望。