通常，卡通人物在市场上被用来向儿童推销所谓的垃圾食品。然而，来自意大利的一项新研究表明，同样的技术可用于帮助学龄前儿童多多食用新鲜的水果和蔬菜。详细调查内容发表在了《国际市场和商业系统》杂志上。

意大利巴里阿尔多莫罗大学的Fabrizio Baldassarre和Raffaele Campo解释了调查幼儿是如何感知不同食物的过程——甜咸零食和新鲜水果——基于食品是否贴有一个自己喜爱的卡通人物标签。研究表明，如果与所述的卡通人物有关，即使孩子不情愿选择这个健康食物，也可以被说服去吃这种水果或蔬菜。

“儿童营销与心理学密切相关，通常建议从事营销活动的人员都是心理学家，以便更好地了解孩子的愿望和梦想，而且也能以更好地方式展现产品”，团队报告说。当然，营销什么通常被认为是不太健康的选择呢？薯片、甜食等高热量和有问题的零食往往是这类工作的主题，而不是企业想方设法推销健康的食品。与家长及看护人一起购物时，考虑在超市说服年幼孩子的能力，早期肯定存在给孩子灌输健康饮食习惯的机会，甚至可以说服成人沿途选择健康的食物。

该小组的实验表明，比如在一个猕猴桃上贴有一个最受欢迎的卡通人物标签，就会影响孩子们的觉察能力，他们会觉得这个水果会很好吃，即使之前已经吃了水果。研究小组发现，习惯性地拒绝水果作为零食选择的儿童，在水果上贴有卡通人物标签时，就会选择吃这个水果。他们甚至会忽略知名品牌甜点和咸味零食，而青睐于有卡通贴纸的水果。

“孩子们痴迷于那些卡通人物，他们倾向于把外形的美观与那些被选择食品的美味联系到一起，而根本不会去尝试；蔬果与卡通人物的关系强大到足以影响他们的喜好，”团队报告说。