尽可能地享受香蕉带来的美味吧，因为没多久，这款能让你“流连忘发，垂涎三尺”的水果就所剩无几了。这并不是因为你把它们全部吃光了，因为它们将要永远的消失在地球上……

这是自“大鳄梨荒”（几乎每年都会出现）之后，世界公布的最坏的食品消息。《PLOS病原体》中的一项新研究宣布，一种名为Tropical Race 4（热情种族4）的病毒将要打响“摧毁香蕉”的战役。

这肯定是食品历史上似曾相识的最糟糕案例，这项“摧毁香蕉”的战役在本世纪实际上是第二次发生。在20世纪60年代，格罗斯米歇尔品种香蕉曾风靡一时，直到灾难开始降临。由Tropical Race病毒引起的巴拿马疾病，基本上消灭了格罗斯米歇尔的整个农作物。接下来让您感受下“真菌”的威力：一度领先的香蕉生产商——台湾，现在出口的香蕉只有50年前出口量的2％。

格罗斯米歇尔品种的死亡导致今天卡文迪什香蕉的知名度暴涨，而卡文迪什香蕉可以抵抗“旧版”巴拿马病毒。但世事难料，所有试图隔离真菌的措施都被证实完全不可靠。

虽然卡文迪什已经在上一轮的“病毒扫荡”中得以生存下来，但它不能抵抗升级后的Tropical Race 4 病毒，目前这款病毒正在其在世界各地大肆繁衍。虽然还没有到达拉美，但这架势似乎“无坚不摧，势不可挡”，在这种猛烈的攻击下， 世界上82％的卡文迪什香蕉生产商将很快“沦陷”。

那么，为什么我们不能做些事情来阻止蔓延？这主要是因为今天的香蕉种植已经单一栽培——所有香蕉的基因完全相同，因为它们已经成长为一个无籽品种，这意味着，当其中某个香蕉生病，其他都会被病毒感染。更糟糕的是，这种病毒是通过使植物根系脱水的方式来消灭植物，并可在土壤中存留长达30年。

眼下的最大的问题是，今天人类消耗香蕉的速度快的惊人。Quartz指出，“大部分香蕉是由许多贫穷国家的小规模农民在种植，香蕉是当地主要农作物。” 这意味着，即将到来的香蕉荒可能对世界上一些最贫穷的国家饮食产生巨大影响。而专家指出，在世界各地，80％以上以香蕉为主要农作物的国家都处在Tropical Race 4的危险境地。

所以，如果你正在寻找世界中一种差异化的方法，你可将自己的注意力转向香蕉，它们现在正极度渴望着世界的“救赎”。