美国的一项大型研究发现,咖啡爱好者比一般人可能活的更久,他们由于心脏疾病或者神经系统疾病如帕金森综合症等导致的早期死亡风险比一般不饮用咖啡者要低。
研究人员称这项研究于11月16日发表在Circulation期刊上,展示了饮用咖啡对身体有益方面的研究结果。
本研究主导者,哈佛大学公共卫生学院流行病学教授Frank Hu提到,人们通常认为喝咖啡是一种需要改变的不好习惯。但是很多研究证明,适量饮用咖啡能够降低多种疾病的发表风险,比如心脏病、糖尿病、肝肿瘤以及帕金森病和阿尔兹海默症。
他的研究团队发现,咖啡饮用者不仅在某些疾病方面发病率会降低,而且可以活的更久。
30多年来,与不喝咖啡者相比,每天饮用3到5杯咖啡的不吸烟者其由于各种原因导致的死亡率降低了15%。并且咖啡饮用者由于心脏疾病、中风以及神经系统疾病和自杀导致的死亡率也有所降低。
他们发现,不管是普通咖啡还是无咖啡因咖啡均能够延长寿命。
Hu进一步提到,这并不意味着咖啡本身能够延长人的寿命或者能够直接抵御多种疾病的发生,其他一些因素可能能够解释咖啡与死亡率之间的联系。目前为止Hu的研究团队尚未找到这些因素。
本研究是基于超过20万的美国医生、护士和其他医疗机构工作者超过30年时间的研究基础之上的。
结果显示,每天喝1至5杯咖啡者的死亡风险降低了。这种现象在不吸烟者中尤为显著。
本次研究的发现已经纳入了美国最新的膳食指南,上面提到每天的健康饮食包括饮用3至5杯咖啡。
既然无咖啡因咖啡也有效,很好奇这个现象背后起作用的有效成分是什么?
请 登录后添加评论