产品介绍
木糖醇
中文别名:1,2,3,4,5-戊五醇;五羟基戊烷;戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷;木糖醇,99%
CAS号:87-99-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS号:201-788-0
质量标准:企业标准
级别:食品级
性状:外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。
含量:95%
用途:是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。
包装:25公斤/牛皮袋
包装价格:257.6元/千克
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