消费者需要能够长期储存，温和健康的食品。食品工业的新技术，如无菌灌装系统，使食品WU需防腐剂和热处理，保质期可高达两年。卫生是无菌系统设计中的一个重要挑战。为了确保包装好的食品，如牛奶、油或果汁不会过早变质，灌装区必须尽量避免微生物地存在。这就需要机器部件容易彻底清洗。HBM的DSE 称重仪表，符合极高地卫生标准，是解决这一问题的理想方案。
HBM DSE称重仪表是市场上第YI个支持工业以太网的称重仪表之一，可在高动态的称重任务中进行高精度测量，每秒可测量高达 2000 个值，并且具有高达10000 e的测量分辨率。HBM 产品经理e.Paul Zolnierek 解释到：“DSE的设计符合欧洲卫生工程和设计集团（简称EHEDG）卫生机械部件标准。这意味着它可以作为测量放大器直接安装在卫生系统中。
HBM DSE称重仪表的一个显著特点是其没有尖角和锐边。同时，可以实现自由悬挂和非接触式接线，以防止污垢堆积。表面呈一定圆弧角度，带有污垢的清洗水在任何安装位置都会迅速滚落。此外，仪表表面特别光滑，粗糙度小于0.8μm。
HBM 称重电子设备的另一个优点是其坚固的设计。其外壳采用耐腐蚀不锈钢制成，防护等级为IP68/69K，绝DUI防水，可承受高压清洗设备。Thomas Langer说：“即使在使用氯或醋酸等腐蚀性化学品，DSE 也可保持长期稳定。”“这也得到了工业清洁剂领XIAN供应商 ECOLAB 的REN证。”，卫生型设计减少了清洁时间和化学清洁剂的使用。同时也保护了环境。
HBM 同时还提供多种卫生型配件和电缆等，帮助 DSE 集成到卫生测量应用
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