产品介绍
1. 概述
REAGEN 组胺酶反应检测试剂盒适用于肉类/鱼/海鲜、鱼粉、酒、奶中组胺残留的检测。海产品因处理不当会产生组胺。
该试剂盒特点包括:
Ø 水溶液提取法快速、高回收率。
Ø 最新无甲醇提取方法。
Ø 高灵敏度、检出限低(新鲜的鱼和海鲜低至6ppm)
Ø 高重现性。
Ø 快速的检测方法。
2. 试剂盒原理
REAGEN组胺酶反应检测试剂盒,是用组胺特异性酶测定一种燃料分子化学还原反应。由染料的还原作用引起的颜色变化(在450 nm波长测定其吸收值)测定样品中组胺的含量。
3.检测下限
检测样品
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检测下限(ppm)
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肉类/海鲜
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6
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鱼粉
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10
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牛奶
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40
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酒
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40
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