产品介绍
由于一系列食品原料的化学污染、疯牛病的爆发、口蹄疫的出现和自然毒素的影响,以及畜牧业中抗生素、基因工程技术的应用,使食品安全问题为全世界所共同关注。中国加入WTO后,中国食品与食品安全问题成为我国面临的重要挑战之一。
SQ-N01型多参数食品安全快速分析仪是我公司的科研人员根据最新国家颁布的有关食品检验的国家标准,结合快速检测方法和不同用户的实际需要研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器,更具有多功能全自动的优点。
SQ-N01型多参数食品安全快速分析仪的原理是基于被测样品中有害物质或营养成分与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。仪器由LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器和微型打印机构成,可直接在液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量,并打印出分析结果。
仪器功能特点:
* 采用国家最新颁布的标准方法
* 适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测定
* 检测时间5-30分钟
* 大屏幕液晶中文显示,单片机智能控制,人机交互式操作,具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
* 利用冷光、单色光作光源,光学稳定性极佳,不会受到各种光的干扰
* 光源寿命长达10万小时
* 智能快捷键可自动切换光路
* 内存100条标准曲线可自行修定并保存
* 内存回归拟和曲线,可自动计算并保存。无须手动制作曲线
* 可精确存储3万个测定数据(包括测定时间、参数、数值)
* 打印当前数据和所有存储历史数据(选装)
技术指标:
测定项目:
序号 |
参数名称 |
测定范围 |
1 |
甲 醛 |
1.0~500.0mg/kg |
2 |
二氧化硫 |
1.0~200.0mg/kg |
3 |
亚硝酸盐 |
2.0~200.0mg/kg |
4 |
吊 白块 |
5.0~500.0mg/kg |
5 |
农药残毒 |
检出限:2mg/L(甲胺磷)0.0~100.0% |
6 |
氨基酸态氮 |
0.10~2.00g/100mL |
7 |
组胺 |
10.0~500.0mg/100g |
8 |
过氧化值 |
0.3~11.0mmol/kg |
9 |
丙二醛 |
0.02~1.00mg/100g |
10 |
食盐碘 |
2.0~80.0mg/kg |
11 |
双氧水 |
10.0~1000.0mg/kg |
12 |
芝麻油 |
3.0~100.0% |
13 |
硝酸盐 |
100~15000.0mg/kg |
14 |
硼砂 |
10.0~600.0mg/kg固体 1.0~60.0mg/L液体 |
15 |
劣质奶 |
0.5~4.0g/100mL液体4.0~40.0g/100g固体 |
16 |
甲醇 |
0.02~0.20 g/100mL |
17 |
乙醇 |
5~100度 |
18 |
重金属铅 |
0.5~15.0 mg/kg (以pb计) |
19 |
无 机砷 |
0.05~4.00mg/kg |
20 |
糖精 |
25.0~2000 . 0mg/kg 固体10.0~2000 . 0mg/kg 液体 |
21 |
蜂蜜水分 |
12.0~27.0% |
22 |
果糖·葡萄糖 |
13.0~76.0% |
23 |
蜂蜜蔗糖 |
3.0~12.0% |
24 |
蜂蜜酸度 |
4.0~100.0mL/kg |
25 |
羟甲基糠醛 |
1.0~100.0mg/kg |
26 |
淀粉酶 |
2.0~25.0mL/(g.h) |
27 |
酱油总酸 |
0.1~10.0g/100mL |
28 |
食醋总酸 |
0.1~10.0g/100mL |
29 |
食用油酸价 |
0.1~30.0KOHmg/g |
30 |
味 素 |
50.0~100.0g/100g |
31 |
陈 化粮 |
5.0~500.0KOHmg/100g |
32 |
大米新鲜度1 大米新鲜度2 |
1~3年 |
33 |
过氧化苯甲酰 |
10.0~200.0mg/kg |
34 |
三甲胺氮 |
2.0~20.0mg/100g |
35 |
挥发盐基氮 |
1.0~150.0mg/100g |
36 |
柠檬黄 |
1.0~200.0mg/kg |
37 |
日落黄 |
1.0~200.0mg/kg |
38 |
胭脂红 |
1.0~200.0mg/kg |
39 |
苋菜红 |
1.0~200.0mg/kg |
40 |
亮蓝 |
0.2~50.0mg/kg |
41 |
诱惑红 |
1.0~200.0mg/kg |
42 |
病害肉 |
0.010~2.000A |
43 |
变质肉 |
0.010~2.000A |
44 |
细菌毒素 |
1.0~70.0mg/kg |
45 |
PH |
0.2~14.0 |
46 |
山 梨酸 |
20.0~2000.0mg/kg |
47 |
茶叶有机磷 |
0.5~10.0mg/kg |
48 |
木耳掺假 |
0~2000 |
49 |
食盐·盐度 |
液体:0.2~28.0% 固体:1.0~100.0% |
50 |
食品温度 |
-50~300℃ |
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