产品介绍
转谷氨酰胺酶
中文名称: 转谷氨酰胺酶
中文同义词: 谷氨酰胺转氨酶;谷氨酰胺转胺酶;谷氨酰胺转移酶 英文名称: EC 2.3.2.13
CAS号: 80146-85-6
分子式: C27H44O3H2O
性状:白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒
相关类别: 酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂
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