产品介绍
乳酸链球菌素(NISIN)作为一种高效、无毒的天然食品防腐剂符合未来食品防腐剂的发展要求。它可广泛地应用于食品,特别是需经热处理的食品中,不但有较好的防腐抑菌作用,而且能减弱热处理强度,从而降低加工成本,改善风味、外观。使乳酸链球菌素发挥最佳作用的是液体和均一性的食品, 在固体和异质性食品中需要适当增加乳酸链球菌素的使用量。
上海倍翔生物科技有限公司位于中国的经济中心.公司主要经营领域为生物制品,包括食品原辅料,各种进口奶制品原料(浓缩乳清蛋白,乳糖,脱盐乳清粉,脱脂奶粉,全脂奶粉等)医…... 了解更多>>