面粉面筋吹泡仪_天翔飞域国际有限公司

面粉面筋吹泡仪

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产地：其他国家
关注度：次
品牌：厂家土耳其YUCEBAS
型号：型号Y04
厂商性质：生产型,贸易型,服务型,
价格： 1
添加时间： 2015/9/2

产品介绍

吹泡仪主要技术参数（请注意星号部分标注）型号Y04 厂家土耳其YUCEBAS

1.0主要应用

1.1粮库：确保您的小麦和面粉用同一个国际标准进行交易，用吹泡仪的(W, P, G, P/L IE) 值将小麦分为不同等级，识别小麦是否有劣变
1.2面粉厂：根据吹泡仪的混合规定，优化配麦或配粉，优化添加剂的使用量，使您的面粉符合生产要求食品加工厂：检测到货面粉是否符合生产要求，在恒量加水条件下估测小麦和面粉的吹泡特性（韧性，延展性，弹性和烘焙力）

1.3 其他科研单位对于上述小麦和面粉吹泡特性的研究

2.0 仪器主要功能

2.1 主要检测小麦和面粉的吹泡特性即韧性，延展性，弹性和烘焙力，并能够根据W P G P/L LE 值将小麦分为不同的等级，鉴别小麦的劣变。

3.0 仪器主要特点

3.1结果可靠：国家标准方法，再现性好

3.2*采用嵌入式工业PC控制，触摸屏按键操作，便于管理和观察也有利于远程软件升级。
3.3*采用YUCEBAS专用的软件，功能强大，吹泡曲线和计算结果以及wet gluten、 Index 、Dry Gluten FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet 、Flour Quantity结果一并以PDF形式保存和打印。

3.4 吹泡仪由3部分组成，和面机和吹泡器发酵装置以及工业PC的应用。和面机用来准备面团样品（面粉 +水+盐），吹泡器和发酵装置用来吹制面泡

3.5 *整个装置和面部分，吹泡器发酵装置以及工业PC 采用一体化设计理念，结构紧凑，设计合理，便于管理和维护。
4.0 主要技术参数

4.1和面钵转速：60±1 rpm

4.2大的嵌入式PC机显示器10.4inch 像素800x600

4.3重量：80kg

4.4尺寸：490mmx750mmx740mm

5.0 主要配置

5.1 主机 1台内置PC显示器 1台英文操作说明书 1个电源线 1个

电子式糊化粘度仪
　　 Y37.14电子式糊化仪/电子式粘度仪、测量面粉和全麦粉的糊化特性、酶的活性（小麦、黑麦、玉米、米粉等）。测各种原淀粉（小麦粉玉米淀粉马铃薯淀粉稻米淀粉和各种变性淀粉。主要用于评价面粉... [详细]
粉质仪、粉质曲线稳定仪
　　粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的专用仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定小... [详细]
自动粉质仪、粉质曲线稳定仪
　　粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的专用仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定... [详细]
粉质曲线拉伸仪
　　 YUCEBAS拉伸仪可以测量面团的拉伸特性，即面团的拉伸阻力和延伸特性，从而研究面团的烘焙性能，对于保证面粉的质量稳定，对于面粉和烘焙工业来说至关重要。便于对于面粉的质量控制，如拉伸特性，... [详细]
吹泡仪
　　粮库 - 确保您的小麦和面粉用同一个国际标准进行交易 - 用吹泡仪的(W, P, G, P/L)值将小麦分为不同等级. - 识别小麦是否有劣变面粉厂 - 根据吹泡仪的混合规定，优化配麦或配粉 - 优化添加剂的使... [详细]
破损淀粉分析仪、破损淀粉测试仪
　　面粉厂、食品厂和科研机构检测和控制面粉质量检测磨辊是否调节合适，如平行，磨损烘焙厂控制面粉的常规指标（吸水率，发酵特性，流变特性）与最终产品质量（如最终产品外表与口感）调整面粉... [详细]
降落值测定仪 FN-FFN
　　 YUCEBAS降落值测定仪,可用于评价谷物发芽损伤的程度和面粉的酶活性,可以应用在小麦、大麦、黑麦、高粱、面粉以及其他利用国际标准测量降落值的应用。... [详细]
面筋数量和质量测定系统
　　适用于面粉、小麦粉、粗粒面粉和活性小麦面筋粉。面筋指数测定可将面筋分为弱、中、强三等，新型高精度控速离心机有安全锁定盖，转速60005转/分，干面筋烘干炉带计时器自动控温，使用非常方便... [详细]
撞击圆筛
　　 YUCEBAS撞击圆筛主要应用于筛分和粒度测定，通过检测其物理特性（颗粒大小分级）与化学特性（水分含量、损伤淀粉含量、灰分值、蛋白质）参数对用途不同的面粉进行分析根据不同用途，将面粉与麦... [详细]
锤式旋风磨主要应用
　　锤式旋风磨具有坚实的金属结构，并且将噪音降低到最低分贝。适合于降落数值、面筋指数、凯式定氮和近红外分析的样品研磨。... [详细]
盘式样品磨，粮食水分测定专用磨
　　盘式样品磨/粮食水分测定专用磨,可以用于研磨谷物，小麦、大麦、豌豆、玉米、大豆和其他产品的颗粒，样品迅速被研磨，盘间的距离可以调整提供粒度分布。盘式样品磨/粮食水分测定专用磨,特别适合... [详细]
混样仪
　　混样仪主要应用于混合谷粒、面粉、粉状物（添加剂类）样品如：磨粉前进行快速润麦、碾磨后将面粉进行混样、面粉与添加剂的均匀混合、混麦和混粉等... [详细]
打麸机
　　打麸机模仿工业制粉，打麸机提高5%出粉率，优化实验磨粉过程和成品质量，收集更多小麦皮层的重要成分（各种酶、矿物质）... [详细]
实验室磨粉机
　　实验磨粉机制备有代表性面粉样品，用来预测实际生产面粉的品质小麦品质测定，配粉效果评估评估磨粉特性（小麦在碾磨过程中的特性和出粉率）... [详细]