榛子过敏原检测试剂盒
- 产地： 北京北京
- 关注度： 次
- 品牌： 无
- 型号：
- 厂商性质： 生产型,贸易型,服务型,
- 价格： 电议
- 添加时间： 2010/7/12
产品介绍
RIDASCREEN®FAST Hazelnut
订货号 R6802
产品用途:
夹心酶联免疫反应，用于食品，如谷物、烘焙食品、冰淇淋及巧克力等中榛果仁的快速定量检测。
该酶联免疫反应产品经德国BVL（按照§35 LMBG中的方法）审核认证。RIDASCREEN® FAST Hazelnut 榛果仁快速检测试剂盒亦经德国联合实验组织校准。
概况:
榛果仁可作为原料成份或外界污染元而出现在未经加工的及煮过的食品产品中。依照欧盟相关法律规定，在食品标签上必须标明榛果仁成份是否存在并指出其可导致过敏反应。
产品说明:
规格: 48孔
标准样品: 0 ppm (零标样)，2.5 ppm，5 ppm，10 ppm，20 ppm榛果仁提取物
样品预处理:均质化，提取和离心
孵育时间: 30分钟
检测下限:检测下限：1.5 ppm 榛果仁，相当于样品中0.00015 % 榛果仁含量
定量检测下限：2.5 ppm 榛果仁
交叉反应:葵花籽，杏仁：≤ 0.07%
桃仁、腰果、碗豆：≤ 0.002%
亚麻仁：不可检出
检测情况与样品的烘焙程度相关。针对高度烘焙的榛果仁样品其回收率为约80%。试剂盒中使用的榛果仁标准提取样品中含有约9%的提取蛋白。
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