来宝网移动站

α-葡(萄)糖苷酶，又名葡萄糖苷水解酶或葡萄糖基转移酶（EC.3.2.1.20），是一种α-D-葡萄糖苷葡，它在糖的催化反应中具有水解和转糖苷的双重作用。外观呈淡白色或浅黄色粉末，无臭无味，用于水，不溶于乙醚和乙醇。储藏于干燥、低温环境中2-8°为宜。

作用：葡萄糖苷酶是生物体内糖代谢途径中的重要成员之一。α-葡萄糖苷酶是直接参与淀粉及糖原的代谢途径。这类酶的功能发生异常会导致出现代谢类的疾病，同时这类酶也是多种药物与抑制剂的作用靶点，用以调节人体内的糖化学代谢。

葡萄糖苷酶应用：α-葡(萄)糖苷酶可用于筛选活性天然药物；

1、葡(萄)糖苷酶固定化：用三羟甲基磷为交联剂，以壳聚糖作载体固定化α-葡萄糖苷酶；

2、制作抑制剂筛选模型：将上述固定化Α-葡(萄)糖苷酶装入直径为0.8cm、长度为8cm的层析柱中，柱中加入pH6.8的磷酸钾缓冲液，于4℃保存，构成筛选模型；

3、模型有效性验证：用具有代表性的Α-葡(萄)糖苷酶抑制剂阿卡波糖进行该筛选模型有效性验证，将上述柱子下端紧密插入带有活塞的小管，上端插入一注射器，将柱中的缓冲溶液压到离柱顶下约0.4cm后，分别加入50μl的4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(0.116mol/L)和一定量的阿卡波糖溶液(250mg/L)，轻轻震荡使柱顶的溶液混匀，然后继续压溶液至液面和柱顶相平，关上底端活塞，再把该柱放入水溶槽，在37℃下温育10分钟，待反应完毕，用5ml pH6.8磷酸钾缓冲液冲洗柱内，收集洗液，把洗脱液稀释至10ml体积，用紫外分光光度计在400nm处测定吸光度值；并把上述50μl的4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷、阿卡波糖溶液和5ml缓冲溶液稀释至10ml作空白，按照所得反应液的吸光度数据计算抑制剂阿卡波糖的抑制率；

4.抑制率I(％)的计算：I(％)＝(ΔAE-ΔA)/ΔAE×100％，ΔAE＝未加抑制剂前固定Α-葡(萄)糖苷酶与4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷反应后的吸光度值(扣除相应空白)；ΔA＝加入抑制剂后固定化Α-葡(萄)糖苷酶与4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷反应后的吸光度值(扣除相应空白)；C为抑制剂浓度，C为横坐标，抑制率I％为纵坐标，作抑制剂浓度C与相应抑制率I％的回归曲线，并于50％抑制率处得到半抑制率浓度IC50。

5用固定化Α-葡(萄)糖苷酶筛选模型进行中药虎仗水溶性部位的Α-葡(萄)糖苷酶抑制活性筛选，筛选虎仗水溶性部位。

德晟除了α-葡萄糖苷酶外还有胱硫醚β裂解酶（CBL）、胱硫醚β合成酶（CBS)尿酸酶、甜菜碱同型半胱氨酸S-甲基转移酶、L-同型半胱氨酸甲基转移酶（HTM）、S-腺苷-L-同型半胱氨酸水解酶、S腺苷甲硫氨酸合成酶(EC 2.5.1.6)、牛源胰蛋白酶、人D-氨基酸氧化酶、铜/锌-超氧化物歧化酶等。