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大家有听说过实验砻谷机吗？可能常接触的实验室的人员知道，今天就和大家分享一下这款仪器设备。稻谷加工过程一般分为清理、砻谷、碾米、分级和成品处理等工序，其中砻谷机是将稻谷壳去硬壳，制成糙米的设备，不过这里所介绍的砻谷机是小型的，实验室专用的，并不是采用稻谷加工中所用的大型砻谷机。

　　实验砻谷机是稻谷脱壳设备，也是检验稻谷出糙率的专用设备，是稻谷质量检测工作的理想工具。对于出糙率，该指标是稻谷质量评定及定价的基础项目。籽粒成熟、饱满、壳薄的稻谷出糙率高。一般而言，籼稻谷和籼糯稻谷的出糙率为71%～79%，粳稻谷和粳糯稻谷的出糙率为73%～81%，晚粳稻谷出糙率为70%～82%。通过实验证明，小型砻谷机在稻谷出糙率检验中的应用优势非常明显，不仅能够脱去稻谷外壳，而且可减少米粒爆腰和表皮受损，尽量保持糙米完整。因此应用实验砻谷机给稻谷脱壳，所制备的样品更符合稻谷出糙率检验的要求，同时也能够提高检验结果的准确性，检验的结果也更加接近真实值。

　　而托普云农研发生产的TP-JLG-2018实验砻谷机，该仪器采用工程塑料，具有脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速、工作时间短、粉尘不外漏、外观优美、携带方便等特点，而且使用小型砻谷机一次砻谷的脱壳率达97%，两次砻谷的脱壳率达百分百。曾有专家实验，50g稻谷试样脱壳时间在40s左右，并且稻谷脱壳后糙米无损伤，碎米率低。目前该仪器广泛应用于各级质检机构、粮食企业、农业、食品加工及科研院校等。zs