来宝网 2016/11/21点击1689次
SSI呼吸测定仪受到果蔬保鲜领域专家的高度评价
北京易科泰生态技术有限公司 技术部
果蔬呼吸代谢测定是农产品储藏和加工过程中的关键技术。其测定方法主要有开放式气体呼吸计法（Open-Flow）、封闭呼吸室法（Closed-Chamber）、流动注射法（Stop-Flow）、气相色谱法（GC）。与气相色谱技术相比，流动注射法可以空气或氮气作为载气，注射1毫升气体样品到分析气路，15秒左右可以得到气体浓度波峰，方便实现大批样品的原位快速精确检测分析。
呼吸气体流动注射分析技术于2009年由康奈尔大学Flower Bulb研究组与美国Sable Systems International公司联合研发，后被北京易科泰生态技术公司作为独家技术代理商引进到中国大陆地区，其精确、快速、高效等技术特点受到农产品储藏及果蔬保鲜领域资深专家的高度称赞。
这里主要针对果蔬的储藏保鲜简要介绍下SSI果蔬呼吸仪测定方法主要特点：
1. 可以实现开放式气体呼吸计法（Open-Flow）实时（Real-Time）测定果蔬的呼吸代谢，以及各种温度、湿度对果蔬呼吸代谢的影响。数据自动记录储存、2分钟就可测完一个样品，可选配8-256通道样品自动测量，软件自动分析处理数据。
2. 可实现封闭呼吸室法（Closed-Chamber）测量微小果蔬样品的呼吸测量，高分辨率（1ppm），CO2标准量程为0.01-5%，可定制10-20%高量程范围。对呼吸室气密性要求较高。
中储粮成都粮食储藏科学研究所
3. 可实现流动注射法（Stop-Flow）原位快速测量大批果蔬气体样品，不用将果品从冷藏库中拿到实验室，最大限度的保持果蔬在储藏条件下的呼吸代谢测定。
苹果地窖及样品室
甘肃农科院农产品储藏与加工研究所SSI果蔬呼吸测定仪
分别注射0.2、0.5、1毫升样品后不同水平的波峰
参考资料
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