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葡萄糖酸钙

分子式: C12H22CaO14·H2O

分子质量: 448.39

中文名称:葡萄糖酸钙(药用)；葡萄糖酸钙；葡萄糖酸钙水合物；葡萄酸钙

性质描述: 白色结晶性或颗粒性粉末。熔点201℃（分解）。溶于水（3g/100ml，20℃），易溶于沸水（20g/100ml），水溶液pH约6-7。不溶于乙醇及其他有机溶剂

用途：营养添加剂，甜味剂