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过敏是免疫机制发动的超敏性反应。过敏可由抗体或细胞介导。对于大多数具有呼吸道、胃肠道或皮肤症状的患者，其过敏反应是由IgE抗体介导的。IgE能够与肥大细胞上的IgE受体特异性结合，并介导肥大细胞介质和前炎症因子的释放。
      引起过敏反应的抗原称为过敏原。过敏原通过吸入、食入和接触等途径进入体内,引发各种各样的过敏性疾病。过敏原一般是蛋白质(常是糖蛋白)或能结合到蛋白质上的化合物(半抗原)。常见的过敏原包括花粉、螨、真菌、食物、药物以及昆虫毒素等。对于IgE致敏的患者，暴露于过敏原会导致多种疾病，例如鼻炎、结膜炎、哮喘、特应性湿疹、荨麻疹等，甚至会导致过敏性休克。
      循环的总IgE抗体的高水平常与过敏反应有关。测定总IgE水平可提供有关总过敏反应负荷水平的信息及患者特应性状态的大体情况。特异性IgE抗体的产生是特应性个体受过敏原反复刺激的结果。测定过敏原特异性的循环IgE抗体能帮助确定致敏过敏原，预测未来发生过敏反应的危险并指导临床。