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气相色谱仪

粮食中微量农药残留、油脂中溶剂残留的检测与确证

2

液相色谱仪

粮油食品中各种添加剂如色素、生物毒素等的检测与确证

3

原子吸收分光光度计

粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证

4

原子荧光分光光度计

粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证

5

紫外-可见分光光度计

物质的定性分析和定量测试

6

酶标仪

酶联免疫产物定量测定。粮食检验中主要用于检测黄曲霉毒素B₁。

7

近红外谷物分析仪

快速测定粮食样品中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、水分等含量。

9

全自动滴定仪

酸碱滴定

10

硬度仪

快速测定小麦硬度指数

11

砻谷机

脱去稻谷谷壳

序号

拟配仪器设备

用    途

12

碾米机

将糙米碾成精米

13

谷物容重器

测定容重

14

分样器

样品分样

15

高速粉碎机

离心样品

16

电泳仪

分离和分析试样组成

17

罗维朋比色计

自动测定油脂产品色值

18

降落数值仪

测定小麦粉谷物和真菌α-淀粉酶活性的大小

19

粉质仪

测定小麦粉吸水率和面团的揉和性能

20

拉伸仪

测定小麦粉面团的拉伸特性

21

全自动固相萃取仪

农残、药残萃取、净化

22

超低温冰箱

样品、药品保存

23

电子天平

称量

24

微波马弗炉

样品灰化

25

高压消毒锅

样品、器皿消毒

26

台式高速冷冻离心机

样品前处理

1

样品库

存放样品

2

水、电、气、通风设备

3

实验台

4

药品柜

存放药品

5

三废处理设备

序号

拟配仪器设备

用    途

6

温湿控制设备

7

其他