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乙酰化是一种重要且保守的蛋白翻译后修饰，主要发生于蛋白质赖氨酸残基的侧链NH2基上，在乙酰基转移酶的催化下，乙酰基可以取代氨基上的氢原子，形成N乙酰基团。

蛋白质的翻译后修饰在许多已知生物过程的调节和功能中起着 关键作用。蛋白质可以通过许多不同的方式进行翻译后修饰，赖氨酸的一种常见的转录后修饰涉及乙酰化。

四个核心组蛋白（H2A、H2B、H3和H4）的保守氨基末端结构域含有赖氨酸，这些赖氨酸被组蛋白乙酰转移酶（HATs）乙酰化并被组蛋白脱乙酰基酶（HDAC）脱乙酰化。蛋白质翻译后可逆赖氨酸Nε 发展。

此外研究发现，蛋白质乙酰化修饰可以和泛素化修饰竞争，乙酰化基团通过取代赖氨酸残基侧链的氨基从而阻止蛋白的泛素化，阻断蛋白的泛素-蛋白酶体降解途径，减少蛋白降解，进而提高蛋白的稳定性。

StressMarq Biosciences Inc. 在2007年成立于加拿大维多利亚，是一家生物科技公司，专门从事试剂与试剂盒研究，服务范围遍及全球50多个国家。 StressMarq公司的核心技术领域为细胞应激（尤其是热休克蛋白（HSP）领域，领先全球），离子通道，载体研究，同时在神经科学领域推出特有的具有生物活性的Tau蛋白与A-突触核蛋白。

产品领域涉及到：细胞凋亡、细胞信号、通路和转运、细胞器标志物、热休克、神经生物学、神经科学、氧化应激、磷酸化运输等。除了提供用于进一步研究的相关工具外，StressMarq还提供全新的尖端研究工具，用于开发新的生物项目，包括全球独一无二的A B晶体蛋白ELISA试剂盒（现在是公认的乳腺癌标志物）；热休克同源蛋白70（Hsc70）ELISA试剂盒；以及用于神经衰退研究的Tau活性蛋白与A-突触核蛋白。

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